为拓宽学生国际视野，提升跨文化交流素养，深入推进劳动教育与文化育人深度融合，4 月 16 日，东北亚文化节系列活动之 “韩韵食光 味享相融” 韩餐体验活动在松信楼顺利举办。活动以特色饮食文化为纽带，带领同学们近距离感受邻国饮食风情，吸引了校区各学院同学踊跃参与。
活动邀请到朝鲜韩国系石坚老师为同学们带来了一场内容丰富的文化分享。她从紫菜包饭的历史渊源入手，介绍了其与韩国民俗节庆、日常生活的紧密关联，并延伸至韩国餐桌礼仪、食材选用背后的文化逻辑，对比分析了中韩饮食文化在食材搭配、烹饪理念上的异同，帮助同学们在更开阔的视野下理解东北亚文化的共性与特性。讲解过程中，她还同步讲解并演示了紫菜包饭的制作过程，并指导同学们进行动手制作。
在实操环节，同学们以小组为单位领取食材，亲手制作特色紫菜包饭。大家分工协作、默契配合，在铺展海苔、摆放食材、卷制塑形的过程中相互交流技巧、分享心得。作品完成后，各小组相互品鉴、交流体验，在欢声笑语中感受亲手制作的乐趣。活动还穿插了趣味饮食文化知识问答，围绕韩国饮食礼仪、食材特色等内容，各小组踊跃抢答、积极互动，现场气氛热烈而有序。
韩餐体验活动作为东北亚文化节特色活动，是学院推动文化育人与劳动育人同向发力的生动载体。活动以饮食文化为切入点，让同学们在领略多元文化魅力、增进文化理解的同时，以动手实践体悟劳动之美，在交流互鉴中坚定文化自信，在躬身实践中提升综合素养，切实实现以文化人、以劳育人的育人实效。
作者:申敖
