饭店该如何*？饭店厨房的*注意事项有哪些？
饭店厨房*不注意会有很多安全隐患，个人给些建议
1.厨房的地面要做防滑处理，*如铺防滑地砖，墙面，台面，不要留缝隙，有的话填缝剂填好，台面不要留菱角，有的话磨了这样安全好清理。
2.厨房顶灯光一定要明亮，联系荧光灯，没有*影，灶台灯使用防爆灯。
3.污水排水管要里高外低，下水位置看你时间空间，方便为主，
4，电路一定要使用暗管，不要嫌麻烦，特殊情况不能用暗管的用绝缘阻燃的硬管套装固定，
5.用燃气当燃料的话，除了接口处用软管，别的地方都要用硬管，起源进口出做防火防爆处理。别的估计只剩下格局分配了，这个得根据自己得工作胡使用习惯分配我*不做建议了。
L型厨房设计，会选橱柜*足够了吗？
在定制橱柜的过程中，不仅仅是只看橱柜的类型，内在也要了解清楚（材质、粘合剂、五金等等）这些都很重要。主要不要紧跟潮流，自己适合的才重要。注意在量尺时要反复确定尺寸。
感谢邀请，我现在正在做橱柜设计，自己本身也是一个家庭老厨师了，偏爱过油菜←_←。l型厨房首先看看室内空间是否够用，如果不是太大的厨房，注意不要使用过多的厨房五金，会限制你的储物！还应该考虑灶台胡洗菜盆的位置最好是留够位置，不要放在一起。其次*是选好板材，环保胡耐用是最主要的！
常见的厨房布局有“I”字型，“L”型，“U”字型这几种。
“L”型厨房，选对橱柜当然很关键，因为橱柜*是厨房里面最核心的东西。当然除了橱柜之外，还有其它一些需要注意的地方，*如说烟机灶具以及水槽的选择，烟机是选择侧吸式烟机还是直吸式烟机，水槽是选择单水槽还是多水槽，这些都要根据户型仔细的选择。
<*r/><*r/><*r/>不管是什么户型的厨房还要考虑冰箱的位置，厨房在一开始设计的的时候，*要考虑水电的改造，因为现在厨房用的电气越来越多，电饭煲、微波炉、电磁炉、*、消*柜这些都是很常用的，都要事先预留好插座的位置，后期使用起来才方便。<*r/>
厨房除了橱柜还有*是墙砖地砖及吊顶的选择，吊顶一般都选择铝扣板集成吊顶，墙砖地砖最好选择品牌的，注意颜色的搭配。
厨房*还有最重要的一点，我建议厨房不要设计成*式的，还是要做成封闭式的，不管装多好的油烟机，按*的做饭习惯，油烟还是很大的。
厨房橱柜设计，有哪些需注意的事项？
[呲牙]大家好，我是*全屋定制设计师。厨房橱柜设计，如果想美观还实用，要注意的点还是*较多的。
首先，布局上，要符合“洗切炒”的动线，功能区域划分要符合使用者的*作习惯。在实际设计当中，要结合房屋本身的情况，*如，下水位置，烟道位置，窗户位置，分水器位置等，综合考虑橱柜布局。
在设计布局的时候，也要留好电器位置，*如洗碗机，蒸烤箱的位置。洗碗机的位置还要离上下水*较近。最重要的布局问题解决后，要考虑好橱柜的尺寸。
第二，橱柜尺寸。1.地柜台面高度通常是80-85厘米，再高，好多定制店，都是要单另收费的了。那咱们具体用多高的台面呢，一般来说使用者的身高在1.6米左右，80厘米的高度*够了。而身高高的朋友，*可以把台面加高了。更有人*化的设计，可以做高低台，洗菜池那边的地柜，做高，85-90厘米高度，*区域做80-85厘米高度，这样洗菜*不用弯腰了，十分方便。
地柜深度一般是57厘米，台面深度是60厘米。吊柜的高度一般是70厘米，80厘米，厚度一般是32厘米，如果要包油烟机，要考虑油烟机的上面管子的厚度，来确定吊柜的厚度。吊柜里地柜台面的高度一般是75厘米-80厘米。这时候要注意，厨房吊顶胡吊柜的空档，要用顶封板封好，美观还不*灰。
第三，板材选择，定制的板材，一般都是实木颗粒板的，特别注意的是，水槽柜下的板材，一定要做好防水处理。
第四，燃气热水器，燃气表，如果包在柜子中，也要做好通风处理。门板或者柜子侧面底部，开好通风孔，用金属网的孔盖盖好。
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