2021年*老旧小区改造如何补偿？
2o21年*老旧小区改造应该没有*补偿。要说补偿应该是免费更换厨房，卫生间的上下水管道，更换外窗，如果想换好一点的外窗，自己补上差价。
楼房外墙免费加装保温层，涂新的外墙漆，小区道路免费铺路，绿地免费换*平，兔费换各种通信，电视等各种线路等！免费更新换代各种设施*是老旧小区改造的一种补偿！
在*怎样可以吃到正宗白切鸡？
您好，我认为不管是什么菜，都是自己做的最正宗，因为是按照自己的口味来做，去饭店里吃的都是按照大众口味做的，时间火候不能足够贴近自己的口味。
*期间，鸡肉补充蛋白又减脂，我分享一下我在家里蹲做的白切鸡硬核方法：
主材：三黄鸡半只，葱结1个，2片姜片， 冰块，冰水
酱料：葱1棵，红葱头1个，姜、盐，鸡粉
步骤：1、将鸡清洗干净。
2、锅里烧足够将鸡肉淹没的水，放入葱结胡姜片。
3、水开后，把鸡垂直放入水里5-10秒钟，提起5-10秒再次放入，重复三次，这时候鸡肉是紧致状态，把鸡肉放到锅里小火煮。注意，要用小火保持水不沸腾，只有小细泡。
4、浸煮35-40分钟后，捞出，过冰水30秒
5、在鸡皮表面刷上一层油。
6、把鸡放凉透，将鸡肉斩块，装盘。
你好很高兴回答你的问题。我是《小厨冀食录》是一位有着十几年做菜经验的专业厨师。
在*怎样能吃到正宗的白切鸡！
首先白切鸡是粤菜系里的一道冷菜，其实白切鸡的做法有好几种，在*有好多都在模仿粤菜系里的白切鸡。我也吃到过几种白切鸡的味道，自认为不是很正宗，都是用什么鲜三黄鸡胡宫廷黄鸡做的，其实都不是用这种鸡。真正的白切鸡用的是广州的四大名鸡。都是哪四大名鸡呢？我来说这四大名鸡有《海南文昌鸡》《清远麻鸡》《肇庆封开杏花鸡》《惠州龙门胡须鸡》这是广州的四大名鸡，白切鸡是用这四种鸡来做的。
其实在*很少能买到这几种鸡，好多餐馆都是用三黄鸡来做的。相*肉质胡口感都是不一样的。
真的要想在*吃到正宗的白切鸡那*要去真正的粤菜馆去吃了，正宗粤菜馆在*是有点少，但是真正的粤菜馆都是广州、广东一带的人，他们用的原材料都是从外地运过来的。前几年在*粤菜馆那是很火爆的，可现在*的粤菜越来越少了。好多都本地人做粤菜，但是做出来的根本*不是当地的味道。
个人建议去*较老一点的粤菜馆去吃，那样的话会正宗一点，最起码做出来的白切鸡还是*较传统的，还是*较正宗的。
*有多家非常正宗的粤式餐厅，都有白切鸡，白切鸡是一道广东菜，粤菜清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻的特点更是让我爱不释口。
老坑记
店里循环播放的*粤语歌曲不绝于耳，仿*让人置身热闹的*街道。老火靓汤、猪蹄、猪油拌饭，都是地道的*味道，想吃粤菜来这里*对*！
*：工体北路66号 瑞士*底商115单元1层
*厨房
餐厅虽然叫*厨房，但却是一家实打实的粤菜馆，店内的*风格相*丽，灯光明亮，桌子之间没有隔断，服务员的素质还是蛮高的，无论是点菜撤单还是倒水撤盘都做的不错。
*： 建国路87号*SKPD区6层
在*如果不是粤菜师傅从南方***购的鸡种，又或者是北方厨师，*别想吃到正宗的白切鸡了，我在北方从厨多年，北方的鸡种，香葱的味道都不是想要的效果。白切鸡的鸡种还真是两广地区的鸡最合适做白切鸡，白切鸡本质是要鸡香肉滑，大多数是选用一年左右的小母鸡。也有用宪鸡（腌鸡）的，少人用是因为宪鸡个头大。
在*我从业过的酒店当年卖的白切鸡是从广东湛江空运的，连葱姜都是，我们也试了几十次本地的食材，*是做不出想要的的效果
*适合老人逛的室内？
哈哈，*最适合老人逛的地方*是各大超市里的早市了。每天早上十点钟（大多数超市）前，超市里的一些蔬菜、水果、鸡蛋等会优惠价售卖。经常见到八点钟之前，超市门口*排起了长队。开始有说有笑，跃跃欲试，大门一开，如激流般勇进，快速奔向自己准备*的商品，真是老叟不让青壮啊！
当然，年轻*不去凑那个热闹。
